今天是:2019年04月15日 星期一

中華人民共和國食品安全法(5)

時間:2019-01-03 09:56 來源:未知 作者:admin 點擊:

    食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
    第三十七條 食品生產企業應當建立食品出廠檢驗記錄制度,查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、檢驗合格證號、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容。
    食品出廠檢驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
    第三十八條 食品、食品添加劑和食品相關產品的生產者,應當依照食品安全標準對所生產的食品、食品添加劑和食品相關產品進行檢驗,檢驗合格后方可出廠或者銷售。
    第三十九條 食品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
    食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。
    食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
    實行統一配送經營方式的食品經營企業,可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
    第四十條 食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
    第四十一條 食品經營者貯存散裝食品,應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
    食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
    第四十二條 預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:
    (一)名稱、規格、凈含量、生產日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生產者的名稱、地址、聯系方式;
    (四)保質期;
    (五)產品標準代號;
    (六)貯存條件;
    (七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;
    (八)生產許可證編號;
    (九)法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。
    專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。
    第四十三條 國家對食品添加劑的生產實行許可制度。申請食品添加劑生產許可的條件、程序,按照國家有關工業產品生產許可證管理的規定執行。
    第四十四條 申請利用新的食品原料從事食品生產或者從事食品添加劑新品種、食品相關產品新品種生產活動的單位或者個人,應當向國務院衛生行政部門提交相關產品的安全性評估材料。國務院衛生行政部門應當自收到申請之日起六十日內組織對相關產品的安全性評估材料進行審查;對符合食品安全要求的,依法決定準予許可并予以公布;對不符合食品安全要求的,決定不予許可并書面說明理由。
    第四十五條 食品添加劑應當在技術上確有必要且經過風險評估證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。國務院衛生行政部門應當根據技術必要性和食品安全風險評估結果,及時對食品添加劑的品種、使用范圍、用量的標準進行修訂。
    第四十六條 食品生產者應當依照食品安全標準關于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規定使用食品添加劑;不得在食品生產中使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質。
    第四十七條 食品添加劑應當有標簽、說明書和包裝。標簽、說明書應當載明本法第四十二條第一款第一項至第六項、第八項、第九項規定的事項,以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法,并在標簽上載明“食品添加劑”字樣。
    第四十八條 食品和食品添加劑的標簽、說明書,不得含有虛假、夸大的內容,不得涉及疾病預防、治療功能。生產者對標簽、說明書上所載明的內容負責。
    食品和食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯,容易辨識。
    食品和食品添加劑與其標簽、說明書所載明的內容不符的,不得上市銷售。

(責任編輯:admin)

亚洲A∨国产AV在线播放一区,免费人做人爱完整版视频在线,在线A亚洲视频播放在线观看