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中華人民共和國食品安全法(11)

時間:2019-01-03 09:56 來源:未知 作者:admin 點擊:

    違反本法規定,縣級以上衛生行政、農業行政、質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門或者其他有關行政部門不履行本法規定的職責或者濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的,依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過或者降級的處分;造成嚴重后果的,給予撤職或者開除的處分;其主要負責人應當引咎辭職。
    第九十六條 違反本法規定,造成人身、財產或者其他損害的,依法承擔賠償責任。
    生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
    第九十七條 違反本法規定,應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金,其財產不足以同時支付時,先承擔民事賠償責任。
    第九十八條 違反本法規定,構成犯罪的,依法追究刑事責任。

                                                     第十章 附 則

    第九十九條 本法下列用語的含義:
    食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
    食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
    預包裝食品,指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。
    食品添加劑,指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。
    用于食品的包裝材料和容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。
    用于食品生產經營的工具、設備,指在食品或者食品添加劑生產、流通、使用過程中直接接觸食品或者食品添加劑的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。
    用于食品的洗滌劑、消毒劑,指直接用于洗滌或者消毒食品、餐飲具以及直接接觸食品的工具、設備或者食品包裝材料和容器的物質。
    保質期,指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下保持品質的期限。
    食源性疾病,指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病。
    食物中毒,指食用了被有毒有害物質污染的食品或者食用了含有毒有害物質的食品后出現的急性、亞急性疾病。
    食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
    第一百條 食品生產經營者在本法施行前已經取得相應許可證的,該許可證繼續有效。
    第一百零一條 乳品、轉基因食品、生豬屠宰、酒類和食鹽的食品安全管理,適用本法;法律、行政法規另有規定的,依照其規定。
    第一百零二條 鐵路運營中食品安全的管理辦法由國務院衛生行政部門會同國務院有關部門依照本法制定。
    軍隊專用食品和自供食品的食品安全管理辦法由中央軍事委員會依照本法制定。
    第一百零三條 國務院根據實際需要,可以對食品安全監督管理體制作出調整。
    第一百零四條 本法自2015年10月1日起施行。

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