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衛生部印發首批非法食品添加劑名單

時間:2014-09-23 09:19 來源:未知 作者:admin 點擊:
衛生部印發首批非法食品添加劑名單
 
 食品中可能違法添加的非食用物質名單(第一批)
 
序號
名稱
主要成分
可能添加的
主要食品類別
可能的主要作用
檢測方法
1
吊白塊
次硫酸鈉甲醛
腐竹、粉絲、面粉、竹筍
增白、保鮮、增加口感、防腐
GB/T 21126-2007 小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定;衛生部《關于印發面粉、油脂中過氧化苯甲酰測定等檢驗方法的通知》(衛監發〔2001〕159號)附件2 食品中甲醛次硫酸氫鈉的測定方法
2
蘇丹紅
蘇丹紅I 辣椒粉
著色
GB/T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法
3
王金黃
、塊黃
堿性橙II 腐皮
著色
 
4
蛋白精、三聚氰胺
  乳及乳制品
虛高蛋白含量
GB/T 22388-2008 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法
GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速檢測液相色譜法
5
硼酸與硼砂
  腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮
增筋
 
6
硫氰酸鈉
  乳及乳制品
保鮮
 
7
玫瑰紅B
羅丹明B 調味品
著色
 
8
美術綠
鉛鉻綠 茶葉
著色
 
9
堿性嫩黃
  豆制品
著色
 
10
酸性橙
  鹵制熟食
著色
 
11
工業用甲醛
  海參、魷魚等干水產品
改善外觀和質地
SC/T 3025-2006 水產品中甲醛的測定
12
工業用火堿
  海參、魷魚等干水產品
改善外觀和質地
 
13
一氧化碳
  水產品
改善色澤
 
14
硫化鈉
  味精    
15
工業硫磺
  白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳  
20080820
16
工業染料
  小米、玉米粉、熟肉制品等
著色
 
17
罌粟殼
  火鍋    
 
 

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